Cara Merintis Usaha Cafe dengan Modal Minim

19.17


Bisnis kuliner kini semakin bervariasi dan tentunya tetap menjanjikan untuk digeluti. Kini bahkan muncul berbagai inovasi usaha kuliner yang dapat membuat orang betah dan menjadi pelanggan setia. Salah satu  bentuk lain dari usaha kuliner adalah usaha cafe. Ya kini cafe memang sedang menjadi sebuah tren baru di pasaran. Tempat yang dulunya hanya milik orang elit, kini bisa di singgahi oleh orang berkantong cekak. Meskipun begitu kualitas yang diberikan cafe juga bukan kualitas yang seadanya melainkan tetap nomor satu. Usaha cafe ini termasuk dalam jajaran usaha kuliner yang sangat menjanjikan. Namun masih banyak yang berpikir ulang untuk memulai usaha ini. Beberapa berpendapat bahwa untuk memulai usaha cafe dibutuhkan modal yang sangat besar dan belum lagi saingan cafe sudah terlalu banyak. Padahal kasus di lapangan tidak sepenuhnya benar. Untuk itu berikut kami berikan informasi mengenai bagaimana caranya merintis bisnis cafe bahkan dengan modal minim sekalipun.

Berikut merupakan cara merintis usaha cafe dengan modal minim :

1.    Tentukan letak dimana cafe anda akan berdiri

Posisi menentukan eksistensi, oleh karena itu usahakan untuk memilih tempat yang strategis untuk memulai bisnis ini. Tempat yang dekat dengan jalan raya, dekat dengan mall, dekat dengan pusat keramaian sangat bagus untuk dijadikan tempat berdirinya cafe milik anda.

2.    Tentukan target konsumen yang ingin anda dapatkan

Mendirikan sebuah cafe tidak bisa sembarangan asal didirikan saja, anda harus mengetahui siapa sebenarnya target konsumen anda. Apakah anak muda ataukah orang dewasa, karena hal ini akan berpengaruh terhadap desain interior serta desain eksterior cafe anda nantinya. Jadi tentukan target konsumen anda terlebih dahulu.

3.    Pilih menu makanan

Selanjutnya, anda juga harus memilih jenis makanan apa yang akan anda suguhkan untuk para pembeli di cafe anda. Selain pilihan menu, anda juga harus menjamin kualitas bahan yang digunakan agar pembelinya juga dapat menikmati makanan sehat dari cafe anda. Menu yang biasanya ada di setiap cafe yaitu ice cream dengan berbagai olahan, kopi dan makanan kecil seperti roti dan lain – lain.

4.    Gunakan material yang murah meriah namun unik

Jika anda berpendapat bahwa cafe yang bagus ya lazimnya menggunakan kursi yang empuk dengan dekorasi mahal yang elegan. Pendapat tersebut harus segera anda buang karena sebenarnya konsep bagus itu tidak bergantung pada penggunaan materialnya. Akan tetapi unik tidaknya, nyaman tidaknya. Anda bisa menggunakan kursi dari bahan kaleng bekas cat atau malah bisa menggunakan kursi dari kayu yang di cat.

5.    Berikan fasilitas yang menarik

Untuk mengusir kebosanan para customer saat menunggu pesanan sampai di meja, anda bisa memberikan beberapa permainan seperti kartu, puzzle atau mainan lain yang dapat mengalihkan pelanggan dari waktu untuk menunggu pesanan mereka.

6.    Gunakan promosi gratis

Jika anda memiliki modal yang minim, maka jangan pernah pikirkan untuk mempromosikan cafe anda melalui radio, koran dan media lain yang berbayar, karena itu akan semakin membengkakkan modal anda. Anda bisa gunakan media sosial yang gratis yang bisa anda control setiap waktu. Misalnya anda bisa menggunakan media sosial instagram, BBM, Path, facebook, line dan lain – lain. Selain gratis, ini juga lebih efektif karena anda bisa berinteraksi langsung dengan calon pelanggan anda.

Itulah beberapa cara merintis usaha cafe dengan modal minim yang bisa anda ikuti. Jangan pernah berhenti karena terhalang modal, gunakan selalu ide kreatif untuk membuat cafe anda menjadi semakin di minati oleh pelanggan.


Share this :

Previous
Next Post »
0 Komentar


Arsip Blog