Makanan spesial
yang tak kalah menarik untuk dijadikan usaha kuliner salah satunya adalah ayam.
Makanan berbahan ayam merupakan makanan mewah yang banyak dijadikan makanan
favorit dan pilihan keluarga dirumah. Jika kita berbicara masalah kuliner ayam
yang muncul dibenak kita adalah macam
- macam olahan atau hidangan ayam seperti, ayam kecap,
ayam balado, pepes ayam, ayam tulang lunak, ayam suwir dan masih banyak
hidangan makanan berbahan ayam lainnya pastinya dapat menggugah selera anda
sekalian. Salah satu masakan ayam yang tak kalah menarik dan pastinya sudah
cukup terkenal di indonesia adalah ayam kremes. Ya, memang benar sekali
keberadaan ayam kremes saat ini memang sudah bukan masakan kuliner yang aneh
dan sudah tak jarang ditemukan diberbagai daerah. Hal ini dikarenakan begitu
banyak orang yang memiliki ide bisnis dan usaha
ayam kremes untuk menambah penghasilan juga untuk memenuhi permintaan
dunia kuliner perihal masakan berbahan ayam yang super maknyus.
Ide
bisnis dan usaha ayam kremes memang sudah banyak
kita temui diberbagai daerah terutama di kota - kota besar di Indonesia yang notabenenya memiliki jumlah
penduduk yang padat dan cukup konsumtif terhadap kegiatan wisata kuliner
termasuk masakan
berbahan ayam. Seperti namanya masakan ayam kremes ini memang disajikan berupa
ayam goreng dan kremesan dari tepung yang pastinya menjadi daya tarik yang
cukup menggoda dan menjadi ciri khas berbeda dengan masakan berbahan ayam
lainnya. untuk membuat usaha ayam kremes ini tentunya cukup menguntungkan bagi
anda yang ingin terjun ke dunia bisnis. Tidak perlu membuat usaha skala besar - besaran cukup dengan
modal yang minim dan tempat sederhana untuk dibuat kios atau tempat makan maka
usaha anda dapat berjalan dengan lancar.
Jika anda
tertarik dengan ide bisnis dan usaha ayam kremes,
berikut akan disampaikan beberapa cara mudah untuk membuat ayam kremes yang
enak dan pastinya bisa membuat usaha kuliner anda menguntungkan dan laku keras.
Berikut adalah bahan - bahan
yang harus anda siapkan:
1.
Ayam potong atau ayam
kampung segar yang telah di cuci dan dipotong sedang
2.
6 siung bawang merah
yang telah dikupas
3.
3 siung bawang putih
4.
Jinten
5.
Ketumbar sangrai satu
sendok
6.
Merica butir satu
sendok
7.
Garam dapur secukupnya
8.
4 helai daun jeruk
bersih
9.
Lengkuas sebesar
kelingking orang dewasa
10.
Serai satu batang
11.
3 lembar daun salam
12.
Tepung kanji dua sendok
makan
13.
Baking powder
14. Tepung
beras dua sendok makan
Bahan – yang telah disediakan bisa langsung
dibuat, berikut langkah - langkah
yang perlu anda tahu untuk membuat ayam kremes super maknyus:
1.
Haluskan bumbu
(ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, jinteng dan garam)
2.
Lengkuas, serai
(dimemarkan)
3.
Rebus ayam dipanci
dengan api sedang
4.
Masukan bumbu yang
telah halus, lengkuas, daun salam, serai
5.
Aduk rata, tunggu
sampai matang dan matikan api
6.
Tiriskan ayam dan ambil
kaldunya
7. Buat adonan tepung dari
tepung kanji, tepung beras dan baking powder, tambahkan air hingga lembek dan
masukan kedalam kaldu ayam sampai agak encer
8. Goreng tepung tersebut
untuk membuat kremes ayam, lalu tuang kembali tepung dan masukan ayam agar
tepung menyelimuti ayam.
9. Ayam kremes siap
dihidangkan
Nah, bagi anda
yang memiliki ide bisnis dan usaha ayam kremes
kini anda bisa mulai mencoba usaha kuliner ini dengan modal yang minim namun
hasil yang memuaskan. Satu tips lagi untuk anda yang ingin memulai usaha adalah
selalu optimis dan ramah. Semangat
!
0 Komentar