Membuat usaha
saat ini sangatlah mudah dan tidak perlu mengeluarkan banyak uang. Lihatlah keahlian yang
anda miliki, lalu bisa anda olah keahlian tersebut untuk menjadi usaha yang
menjanjikan. Anda bisa membuat sate kambing dengan rasa yang menggiurkan dan
enak, bisa langsung anda jadikan ide bisnis dan
usaha sate kambing. Walaupun ada berbagai jenis hewan seperti ayam,
sapi, kelinci, tetaplah kambing yang bisa dikatakan usaha yang menjanjikan.
Tidak semua orang pandai mengolah daging kambing untuk dijadikan sate, karena
ada bumbu rahasia yang bisa mengharumkan aroma dagingnya. Dengan anda sudah
mengerti cara membuat sate kambing, maka yang perlu diperhatikan selanjutnya
yaitu cara melakukan usaha ini agar berjalan dengan lancar dan dapat
menguntungkan. Tak mungkin jika anda hanya menjual sate kambing saja, tidak ada
variasi dan macamnya. Maka anda bisa menambahkan gulai kambing atau sop kambing
yang terbuat dari beberapa campuran kikil dan tulang kambing. Untuk bagian yang
empuk seperti paha akan digunakan sebagai bahan sate kambing.
Dalam mengolah
daging kambing pun diperlukan kehati
- hatian agar daging sate tidak meninggalkan aroma
yang menyengat dan daging yang keras. Untuk menghilangkannya bungkuslah daging
dengan daun pepaya agar menjadi lunak. Gunakan daging kambing muda, kisaran umur
3 - 5 bulan. Daging kambing
muda akan lebih empuk dan renyah saat dimakan. Anda tinggal pilih ingin
berjualan sate kambing dimana, di dekat pasar, pinggir jalan, perumahan,
ataupun kampus. Dalam ide bisnis dan usaha sate
kambing pikirkan pula wilayah sekitar apakah cocok dan ramai jika anda
berjualan sate kambing. Untuk peralatan yang dibutuhkan saat berjualan yaitu
tenda, gerobak, pisau, meja kursi, kipas bambu, untuk peralatan makan sepert
piring, sendok, mangkuk, gelas, garpu. Dalam membuat tenda pun ada harus
memperhatikan tempat dan banyaknya pembeli yang bisa ditampung di dalam tenda.
Jika anda
sebagai pemilik usaha ingin turun langsung untuk melayani pelanggan atau juga
bisa memperkerjakan beberapa pegawai. Untuk pembuatan sate tetaplah anda yang
akan melakukannya, agar cita rasa yang disajikan tidak berubah. Pegawai lainnya
bisa melayani pelanggan, dan menyiapkan sate yang dibutuhkan. Untuk itu
sebelumnya setiap karyawan sudah dilatih terlebih dahulu. Lalu untuk
mempromosikan ide bisnis dan usaha sate kambing
bisa dilakukan dengan
membuat brosur yang disebarkan, dan membuat gambar yang menarik pada spanduk.
Buatlah harga yang tidak terlalu mahal. Cantumkan pula siap menerima pesanan
untuk acara aqiqah, pengajian, ataupun pesta pernikahan.
Dalam
menjalankan ide bisnis dan usaha sate kambing
pun memiliki resiko, dengan banyaknya saingan yang menjual makanan serupa.
Harga dan kualitas akan sangat menentukan. Adapun tips - tips agar dapat
berjualan sate kambing, sebagai berikut :
- Tetap
menjaga kualitas dan cita rasa sate kambing. Daging yang empuk dan lezat
sehingga konsumen dapat menikmatinya dengan mudah.
- Tentukan
lokasi jualan sate kambing. Karena untuk satu harga porsi cukup mahal
untuk sebagian orang. Pusat perbelanjaan, perumahan, serta perkantoran bisa dijadikan
acuan anda berjualan sate kambing.
- Berusaha untuk
menjalin kerjasama dengan supplier. Misalkan saat hari keagamaan harga
daging akan naik, sebab akan banyak permintaan dari masyarakat. Anda bisa
menjalin kerjasama dengan rumah hewan potong ataupun peternak kambing agar
dapat meminimalisir pada bahan baik dan kenaikan harga yang terjadi.
Seperti itulah
usaha sate kambing yang bisa anda lakukan. Usaha yang menjanjikan ini akan
berjalan dengan lancar apabila anda telah melihat dari aspek dan prospek
kedepannya.
0 Komentar