Nutrisi yang Terkandung dalam Susu Kambing dan Manfaatnya

21.52


Siapa bilang kalau susu kambing hanya untuk anak kambing, nyatanya sekarang ini susu tersebut banyak dijual, baik untuk dikonsumsi maupun untuk digunakan sebagai campuran lain. Bahkan susu yang berasal dari kambing ini mulai menggeser dominasi susu sapi untuk dikonsumsi masyarakat. Dalam hal ini kambing jenis etawalah yang paling banyak diminati susunya. Harga dipasaran untuk satu liter susu etawa ini bahkan lebih mahal dibandingkan dengan susu sapi. Beberapa bahkan menyebutkan, bahwa kualitas nutrisi yang dikandung susu etawa ini terbaik kedua setelah air susu ibu. Kandungan apa sajakah yang ada di didalamnya sehingga susu ini begitu banyak diminati masyarakat? Susu yang dihasilkan dengan cara diperas dari puting kambing etawa ini mengandung nutrisi dan mineral yang cukup lengkap dan baik untuk dikonsumsi. Senyawa seperti lemak baik, vitamin, fosfor, kalsium, sodium dan juga flourin banyak terdapat pada susu ini. komposisi dan struktur dari kandungan gizi susu ini mirip dengan ASI, sehingga lebih mudah dicerna dan cepat berasimilasi dengan pencernaan tubuh kita. Susu ini mempunyai sifat anti inflamasi secara alami, karena gelembung lemak pada susu ini dapat dipecah menjadi partikel yang sangat kecil saat berada dalam usus. Sehingga bagi anda yang mengalami masalah pencernaan terutama pada usus, susu ini dapat menjadi alternatif yang baik. Dengan kandungan nutrisi yang banyak susu ini juga memiliki segudang manfaat ketika mengkonsumsinya. Diantara manfaat tersebut antara lain adalah.

Kandungan pada susu ini dapat menjaga dan memperbaiki sistem pencernaan di dalam tubuh. Susu etawa yang anda konsumsi akan menjaga dan menenangkan saluran pencernaan dan menekan rasa lapar. Susu ini tidak mengandung lemak kompleks sehingga tidak akan membuat alergi seperti halnya pada susu sapi. Saat mengkonsumsi susu sapi, usus menghasilkan lendir yang berlebih karena banyaknya gelembung lemak pada susu sapi. Sedangkan pada susu kambing etawa, gelembung lemak yang terdapat didalamnya hanya sepersembilan dibandingkan gelembung lemak pada susu sapi. Hal ini lah yang menyebabkan jika banyak orang yang alergi susu sapi mengalami alergi namun saat mengkonsumsi susu ini tidak mengalami alergi.

Selain untuk dikonsumsi, ternyata susu ini juga banyak diolah sebagai kosmetik untuk perawatan kulit. Hal ini seperti yang banyak kita jumpai bahwa sekarang ini banyak produk-produk kecantikan yang menggunakan susu kambing sebagai bahan dasarnya. Produk kecantikan dari susu ini beragam macamnya, mulai dari sabun, lotion hingga masker. Cukup dengan mengoleskan lotion atau masker yang terbuat dari susu ini, maka akan mengangkat kotoran dari pori-pori kulit sehingga dapat terbebas dari jerawat dan masalah kulit lainnya. Selain itu produk kecantikan yang berasal dari susu ini dianggap lebih bersifat alami dibandingkan produk kecantikan lainnya yang terbuat dari bahan sintetis lainnya.

Susu ini baik digunakan pada balita terutama yang sudah selesai masa menyusuinya. Kandungannya yang hampir sama dengan ASI dapat membantu tumbuh kembang balita. Didalamnya terdapat kalsium yang sangat baik untuk pertumbuhan tulang balita. Didalamnya juga terkandung banyak vitamin A yang baik untuk penglihatan balita, apalagi pada masa tersebut balita memerlukan banyak vitamin untuk mendukung tumbuh kembang tubuhnya. Sedangkan vitamin C yang terkandung dalam susu ini sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh balita selama masa pertumbuhan. Jadi tidak salah jika dikatakan bahwa susu kambing etawa dapat menjadi pengganti ASI pada balita sebagai nutrisi dalam masa tumbuh kembangnya.


Share this :

Previous
Next Post »
0 Komentar


Arsip Blog