Ide Bisnis dan Usaha Buah-buahan Menjadi Snack dan Emping

20.17


Buah-buahan adalah jenis makanan yang banyak dibutuhkan oleh manusia untuk memenuhi vitamin dan nutrisi lain bagi tubuh. Namun, seperti kita tahu buah yang telah masak tidaklah bertahan lama dan mudah busuk. Terlebih lagi jika buah tersebut sedang musim. Untuk memaksimalkan pemanfaatan buah, maka kita harus melakukan inovasi dengan mengolah buah menjadi jenis makanan lain, salah satunya yaitu dengan menjadikan snack dan emping. Menjalankan ide bisnis dan usaha buah-buahan menjadi snack dan emping cukup menjanjikan. Ini karena, setelah diolah menjadi dua jenis makanan tadi, harga jual dari buah pun meningkat.

Buah-buahan dapat diolah menjadi snack seperti keripik buah. Keripik buah menjadi alternatif lain bagi orang yang kurang suka mengkonsumsi buah secara langsung namun tetap ingin mendapatkan nutrisi dari buah. Selain itu juga ada melinjo yang dapat dijadikan emping. Inilah penjelasan tentang dua jenis makanan ini yang bisa dijadikan ide bisnis dan usaha buah-buahan menjadi snack dan emping:

-          Keripik buah. Keripik buah adalah hasil olahan dari buah menjadi snack. Buah yang biasa diolah menjadi keripik antara lain belimbing, salak, apel, mangga dan beberapa jenis buah lain. Buah yang dalam keadaan mentahnya mengandung cukup banyak air ini ternyata dapat diolah menjadi keripik yang renyah. Untuk membuatnya tentu saja kita membutuhkan alat pengering berupa vacuum frying yang berguna untuk mengurangi kadar air dalam buah. Sebelum buah dimasukkan ke vacuum frying, biasanya buah akan melalui proses perebusan terlebih dahulu. Tentu saja semua proses yang dilewai untuk membuat keripik buah ini tetap menjaga kandungan nutrisi dalam buah.

-          Emping. Emping adalah salah satu jenis olahan dari melinjo. Emping dibuat dari melinjo yang disangrai dan dimemarkan hingga tipis. Setelah itu dijemur hingga kering dan digoreng. Kita bisa membuat emping melinjo menjadi sebuah bisnis yang menjanjikan ketika kita dapat berinovasi dengan bahan ini. Salah satunya yaitu dengan membuat emping melinjo aneka rasa. Kita bisa menambahkan rasa lain seperti manis, pedas, coklat, bahkan rasa buah. Emping melinjo rasa buah, selain memberikan inovasi baru pada emping juga akan memaksimalkan pengolahan buah-buahan.

Itulah tadi ide bisnis dan usaha buah-buahan menjadi snack dan emping yang bisa dicoba. Kita bisa mengolah buah-buahan menjadi keripik atau snack dan juga menambahkan aneka rasa buah pada emping melinjo sebagai sebuah inovasi baru dalam makanan.


Share this :

Previous
Next Post »
0 Komentar


Arsip Blog