Bayam merupakan sayuran yang banyak mengandung zat
besi dan sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Bayam dapat tumbuh optimal
jika ditanam pada ketinggian 1000 meter
di atas permukaan laut. Di Indonesia terdapat dua jenis tanaman bayam (Amaranthus
Spp) yang biasa ditanam para petani yaitu bayam hijau dan merah. Penanaman
bayam ada dua cara yaitu secara organik dan non-organik. Artikel ini akan
membahas yaitu cara menanam bayam organik
yang baik dan benar.
Sebelum kita membahas cara
menanam bayam organik, ada beberapa hal yang perlu diketahui. Tanaman
bayam tumbuh dengan baik jika dilakukan
persemaian terlebih dahulu, ditanam pada cahaya matahari yang cukup, suhu
paling baik berkisar 16º - 20º C, kelembaban udara sedang, bayam bisa
beradaptasi dengan suhu panas asalkan kelembaban udara tinggi, pada musim hujan
tidak baik untuk pertumbuhan bayam karena daunnya mudah rusak jika terkena air
hujan secara terus menerus.
Berikut ini adalah tahapan cara
menanam bayam organik yang baik dan benar.
1. Persiapan
Benih Bayam
Benih bayam disiapkan melalui
perbanyakan biji yang diambil dari tanaman bayam yang dirawat sampai berumur
sekitar 3 bulan. Jika kurang dari 3 bulan akan menyebabkan tingkat
perkecambahan rendah.
2. Pengolahan
lahan budidaya bayam organik
Pengolahan tanah meliputi
penggemburan/pelembutan tanah dan membuat bedengan. Bedengan sebaiknya lebar 1 m dan tinggi 20-30
cm serta jarak antarbedengan 30 cm.
3. Pengaturan
Keasaman tanah
Jika keasaman tanah dibawah 6 sebaiknya
ditambah kapur untuk menetralkan tanah. Akan tetapi jika keasaman tanah di atas
7 untuk menetralkan tanah ditambah dengan belerang.
4. Pemupukan
yang paling baik dengan pupuk kandang karena banyak kandungan nitrogen yang
sangat dibutuhkan tanaman.
5. Penebaran
benih bayam dengan ukuran 0,5-1 gram/m2.
6. Perawatan
tanaman bayam yang utama yaitu pengaturan air, kelembaban tanah hingga bayam
berkecambah, siangi gulma atau rumput yang tumbuh bersama kecambah bayam. Jika
usia tanaman dua minggu, apabila daun terlihat menguning, beri pupuk tambahan
dengan kompos atau kotoran ayam yang telah matang.
7. Panen
dan pasca panen
Bayam bisa dipanen mulai 20 hari setelah ditanam
atau tinggi tanaman sekitar 20 cm. Setelah dipanen cuci dan sortir tanaman.
Simpan hasil panen budidaya bayam ditempat teduh agar tidak cepat layu.
0 Komentar