Pernah dengar kacang
bogor ? Mungkin kalian semua sering dengar dan melihat kacang ini. Biasanya
kacang ini dijadikan cemilan makanan ringan dalam bentuk digoreng. Di berbagai
kota pun sebenarnya banyak. Namun kacang ini disebut kacang bogor karena dapat
tumbuh dengan subur di bogor. Kacang bogor ini adalah sejenis kacang-kacangan.
Menurut penelitian kacang ini berasal dari Afrika. Cemilan ini memang enak ,
namun selain enak juga sangat menyehatkan karena memiliki manfaat bagi
kesehatan. Manfaat kacang bogor ini
sangat banyak, hal ini disebabkan kandungan zat gizi dan nutrisi yang
terkandung di dalamnya. Kandungan gizi pada kacang bogor ini hampir sama dengan
kacang tanah, yaitu mengandung sumber Protein, Karbohidrat serta zat kimia ,
dan juga kandungan zat lainnya yang sangat bermanfaat untuk kesehatan dan
metabolisme tubuh.
Untuk lebih jelasnya,
berikut ini adalah kandungan manfaat Kacang Bogor :
·
Kacang
bogor sangat bagus dalam menjaga berat badan, Walaupun kacang bogor banyak
digunakan sebagai makanan ringan dan cemilan tidak terlalu membuat kita
mengalami kenaikan berat badan, hal ini karena kandungan lemak baik yang
dimilikinya. Kandungan lemaknya kecil dibanding dengan zat lainnya seperti
karbohidrat dan protein.
·
Kacang
bogor mengandung protein yang tinggi yang
bermanfaat untuk menyempurnakan kinerja dari otak. Hampir sama dengan kedelai,
protein yang terkandung di dalamnya cukup membantu untuk mencerdaskan otak. Dan
manfaat ini dapat sangat berguna bagi anak yang masih dalam tahap belajar atau
sekolah.
·
Kacang
bogor merupakan sumber karbohidrat komplek yang bermanfaat bagi tubuh sebagai
sumber tenaga dan manjadikan metabolisme tubuh normal.
Untuk mengkonsumsi
kacang bogor ataupun dijadikan cemilan sebagai keripik, atau kacang
goreng, Kacang bogor harus direbus
terlebih dahulu. Hal ini bermanfaat untuk membuat daging kacang lebih empuk dan
tidak keras. Cara lain dalam mengkonsumsi juga bisa cukup dikonsumsi setelah
direbus. Demikianlah beberapa manfaat
kacang bogor, tanpa kita sadari cemilan ringan bisa sangat bermanfaat bagi
kesehatan dan metabolisme tubuh kita. Semoaga artikel ini bermanfaat.
0 Komentar