Bebek merupakan salah satu unggas yang dagingnya memiliki
cita rasa yang khas dan lezat. Di balik rasanya yang sangat lezat, daging bebek
memiliki segudang manfaat. Manfaat daging bebek untuk tubuh ini berasal dari kandungan –
kandungan yang terdapat dalam daging bebek.
Berikut manfaat daging bebek :
1.
Mencegah Anemia
Jika biasanya anda mengenal sumber zat besi
berasal dari sayur bayam, ternyata daging bebek juga memiliki kandungan zat besi
yang cukup tinggi lho. Kandungan zat besi inilah yang membuat daging bebek
mampu mencegah penyakit anemia.
2.
Menjaga Kerja Otot
Otot memiliki fungsi sebagai penggerak seluruh
bagian tubuh, untuk melakukan kerjanya otot membutuhkan zat – zat tertentu seperti
zat sodium. Daging bebek memiliki sekitar 3% sodium yang di perlukan oleh otot
untuk tetap mealakukan kerjanya dengan stabil.
3.
Antioksidan dalam tubuh
zat – zat antioksidan sangat di butuhkan oleh
tubuh untuk melakukan regenerasi sel dan pembuangan racun – racun dalam tubuh.
Salah satu zat antioksidan yakni selium terdapat dalam daging bebek,
mengonsumsinya dapat membuat tubuh anda sehat.
4.
Mencukupi kebutuhan protein
Sebagai salah satu makanan jenis daging yang
berasal dari hewan, maka daging bebek tentunya kaya akan protein hewani yang
sangat di butuhkan oleh tubuh untuk menjalankan segala aktivitas – aktivitasnya
seperti pembentukan massa otot dan lainnya.
5.
Melancarkan sistem pencernaan
Zat niacin yang biasanya ditemui di berbagai
macam jenis sayuran ternyata di temukan juga di daging bebek. Zat niacin ini
bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan yang merupakan kesehatan inti
dari keseluruhan kesehatan tubuh.
Meskipun manfaat daging bebek sangat banyak, namun jika di konsumsi secara
terus menerus dan berlebihan maka akan mengundang bahaya. Meskipun olahan
daging bebek seperti bebek peking dan bebek goreng sangatlah lezat, anda hanya
boleh menikmatinya secukupnya saja untuk menjaga kesehatan anda. Karena daging
bebek memiliki kandungan lemak yang cukup tinggi, mengonsumsinya secara
berlebihan dapat meningkatkan kolesterol anda.
0 Komentar