Jamur adalah salah satu makanan yang memiliki kandungan gizi
yang tinggi dan banyak disukai. Jamur tiram sendiri memiliki kandungan asam
lemak yang jenuh dan juga polisakarida kitin, dan kedua hal tersebut menimbulkan
rasa yang lezat. Untuk jamur tiram termasuk dalam golongan makanan yang cukup
aman untuk tubuh. Adapun kandungan lain
dalam jamur tiram yaitu mineral mikroelemen yang memiliki sifat logam,
akan tetapi kadarnya rendah. Walaupun harganya tak begitu mahal, akan tetapi
makanan ini sangat sehat dan rasanya sangat lezat. Adapun manfaat jamur tiram yang terkandung didalamnya, antara lain:
·
Menurunkan Berat Badan
Salah satu cara diet yang sehat adalah dengan mengkonsumsi
jamur tiram. Jamur tiram kaya akan protein, akan tetapi kalorinya sangat rendah. Kandungan mineral didalamnya
terbilang cukup tinggi yaitu sekitar 80
% lebih. Makanan ini juga memiliki serat
yang tinggi. Dan semua fakta akan manfaat yang ada pada jamur tiram menjadikan
jamur tiram sangat baik untuk di konsumsi.
·
Aman Untuk Penderita Gula Darah
Seseorang yang memilik penyakit diabetes, semestinya
melakukan diet rendah energy. Dan jamur tiram merupakan makanan paling ideal
untuk penderita diabetes. Selain dari rendahnya lemak dalam jamur dan juga
karbohidrat, Jamur juga memiliki kandungan insulin alami dan juga enzim yang
dapat menghambat penyerapan gula.
·
Mengobati Flu dan Demam
Manfaat jamur tiram juga sudah lama digunakan untuk mengatasi demam dan flu di China
dan Jepang. Adapun kandungan yang terdapat di dalamnya yaitu lentinan yang
dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan juga dapat membantu melawan infeksi.
·
Baik Untuk Kesehatan Ibu Hamil
Manfaat jamur tiram juga baik untuk kesehatan ibu hamil
dan sangat disarankan untuk mengkonsumsi. Konsumsi harian sangat dibutuhkan ibu
hamil dan juga janinnya. Dengan konsumsi jamur maka asupan makanannya berlipat.
Demikian manfaat jamur
tiram yang memiliki gizi yang cukup baik. Mulai saat ini, konsumsilah
jamur sebagai makanan yang sehat dan kaya akan gizi. Meskipun jamur sehat
dimakan, namun ada beberapa jamur yang beracun. Oleh karena itu
berhati-hatilah.
0 Komentar